نحن نوظف مساعدي مطبخ لمجموعة مطاعم مرموقة في قطر والكويت. المسؤوليات الرئيسية: نظف وعقم أدوات المطبخ والأطباق والأواني والمقالي…
تفاصيل الوظيفة
نحن نوظف مدير مطعم ذو خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في قطر والكويت.
المسؤوليات الرئيسية:
إدارة عمليات المطعم بشكل عام وضمان سير العمل اليومي بسلاسة
الإشراف على قسم الاستقبال والتنسيق مع عمليات المطبخ
ضمان أعلى معايير خدمة العملاء ورضا الضيوف
مراقبة أداء الموظفين، وحضورهم، ومظهرهم، وانضباطهم
التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات التشغيلية باحترافية
إدارة جداول عمل المطعم، والقوى العاملة، وتخطيط الورديات
مراقبة جودة الطعام وطريقة تقديمه ومعايير الخدمة
التحكم في تكاليف التشغيل والهدر والمخزون
ضمان الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الأغذية وإجراءات التشغيل القياسية للشركة
إعداد تقارير المبيعات والعمليات اليومية/الأسبوعية
التنسيق مع الموردين وفريق الإدارة
زيادة نمو المبيعات وتحسين ربحية المطعم
الفوائد:
راتب مجزٍ
الإقامة والمواصلات
متطلبات الوظيفة:
يفضل الحصول على دبلوم/شهادة جامعية في إدارة الفنادق أو الضيافة أو مجال ذي صلة
خبرة لا تقل عن 5-8 سنوات في إدارة المطاعم
خبرة لا تقل عن سنتين إلى ثلاث سنوات كمدير مطعم أو مساعد مدير مطعم
مهارات قيادية وإدارية قوية للفريق
خدمة عملاء ممتازة ومهارات تواصل فعّالة
يفضل وجود خبرة في المطاعم ذات الإقبال الكبير أو المطاعم الفاخرة
معرفة أنظمة نقاط البيع في المطاعم وإعداد التقارير
القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة العمليات بكفاءة
يفضل وجود خبرة في منطقة الخليج
وظائف مشابهة
نحن نوظف طاهياً مساعداً مبتدئاً ذا خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في قطر والكويت. المسؤوليات الرئيسية: • مساعدة مساعد رئيس…
نحن نوظف مضيفين/مضيفات ذوي خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في قطر والكويت. المسؤوليات الرئيسية: · الترحيب بالضيوف بحفاوة عند وصولهم…
نحن نوظف مساعدي طهاة ذوي خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في قطر والكويت. المسؤوليات الرئيسية: • مساعدة رئيس الطهاة في…
نحن نوظف طهاة مساعدين من ذوي الخبرة (المستوى الثالث) لمجموعة مطاعم مرموقة في قطر والكويت. المسؤوليات الرئيسية: • مساعدة…
نحن نوظف شيف دي بارتي ذو خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في قطر والكويت سيكون رئيس الطهاة مسؤولاً عن إدارة قسم…
نحن نوظف نادلًا ذا خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في قطر والكويت. المسؤوليات الرئيسية: تحضير وتقديم المشروبات غير الكحولية، والكوكتيلات،…
نحن نوظف باريستا ذوي خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في قطر والكويت. المسؤوليات الرئيسية: تحضير وتقديم القهوة، والمشروبات القائمة على…
نحن نوظف مساعد مدير مطعم ذو خبرة لمجموعة مطاعم مرموقة في الكويت. المسؤوليات الرئيسية: · المساعدة في إدارة عمليات…
نبحث عن مضيف/مضيفة محترف/ة وودود/ة لخلق انطباع أولي إيجابي وضمان حصول الضيوف على تجربة طعام دافئة وسلسة منذ لحظة وصولهم.…
لمزيد من الوظائف تصفح: