مساعد مدير مطعم

فنادق هيلتون
متاحة
📅 2026-12-24
🕐 25/03/2026

تفاصيل الوظيفة

الوصف الوظيفي

بصفتك مساعد مدير مطعم، ستتولى الإشراف على كافة عمليات الأغذية والمشروبات، بما في ذلك المطاعم، والمقاهي، وخدمة الغرف، والاجتماعات والبانكيت، لضمان تقديم أعلى معايير الجودة والخدمة التي تشتهر بها علامة هيلتون التجارية.

المهام والمسؤوليات

  • إدارة خدمة الأغذية والمشروبات لضمان تلبية معايير الفندق وعلامة هيلتون التجارية باستمرار.
  • التحكم الفعال في تدفق العملاء والتنسيق بين طاقم الخدمة والمطبخ خلال فترات العمل.
  • توجيه أعضاء الفريق لتحقيق أقصى استفادة من فرص المبيعات المتاحة.
  • ضمان التزام أعضاء الفريق بمعايير العلامة التجارية وتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء.
  • التعامل مع استفسارات وشكاوى العملاء بطريقة مهنية ولائقة.
  • إدارة جميع المعاملات المالية بدقة خلال فترة الخدمة.
  • إدارة جداول عمل الموظفين، ومراقبة المخزون، والحد من نسبة الهدر.

المؤهلات والشروط

  • خبرة سابقة في تنظيم خدمات الأغذية والمشروبات في منافذ بيع متنوعة.
  • خبرة عملية في الإشراف على فرق العمل وقيادتها.
  • القدرة على إظهار مهارات فعالة في تفويض المهام.
  • المرونة في الاستجابة السريعة والإيجابية لظروف العمل المتغيرة.
  • شغف بتطوير الآخرين وبناء روح الفريق الواحد.

المزايا

  • فرصة للعمل مع شركة رائدة عالمياً في قطاع الضيافة.
  • بيئة عمل احترافية تدعم التطور المهني المستمر.
  • برامج تدريب وتطوير شاملة تحت مظلة علامة هيلتون.
  • رواتب ومزايا تنافسية تليق بالكوادر المؤهلة.

طريقة التقديم

قدّم الآن

الشركة: فنادق هيلتون

لمزيد من الوظائف تابعونا على

وظائف مشابهة

شركة لمعدات المواد الغذائية

مساعد مطبخ

📍 مدينة الكويت، الكويت 📅 2026-06-17

فرصة عمل متميزة لمساعد مطبخ طموح للانضمام إلى فريقنا المحترف في الكويت.

شركة نجود لإدارة المطاعم

مدير عمليات مطعم

📍 مدينة الكويت، الكويت 📅 2026-12-31

نبحث عن مدير عمليات ذو خبرة لقيادة العمليات اليومية وضمان تقديم تجربة طعام ثقافية أصيلة واستثنائية.

شركة نجود لإدارة المطاعم

مشرف مقهى (باريستا قائد)

📍 مدينة الكويت، الكويت 📅 2026-12-31

نبحث عن قائد ملهم وشغوف بالقهوة المختصة للإشراف على فريقنا وضمان تقديم تجربة استثنائية للعملاء.

شركة نجود لإدارة المطاعم

باريستا محترف (فنان قهوة)

📍 مدينة الكويت، الكويت 📅 2026-12-31

انضم إلى فريقنا كباريستا مبدع لتقديم تجربة قهوة استثنائية تمزج بين الفن والجودة العالية.

شركة نجود لإدارة المطاعم

مدير مطعم

📍 مدينة الكويت، الكويت 📅 2026-12-31

نبحث عن قائد استراتيجي للإشراف على عمليات المطعم وضمان التميز التشغيلي وربحية العمل.

شركة نجود لإدارة المطاعم

باريستا (خبير قهوة)

📍 مدينة الكويت، الكويت 📅 2026-08-01

فرصة مميزة للانضمام إلى فريقنا كخبير قهوة والعمل مع علامات تجارية عالمية مرموقة.